ヨーグルトと食パンを使うことで大人と赤ちゃんと一緒に美味しく食べられるケーキを作りました!
材料

- お好きなフルーツ(私はイチゴ・バナナ)適量
- 食パン3枚
- ヨーグルト 大さじ3
- 生クリーム 100ml
- アンパンマンビスケット 適量
- お好きな形の型(無くてもOK)・・私はクマの形のベビー用のお皿にしました!
作り方
①水切りヨーグルトを作る。(水切りすることで、ヨーグルトの水分が抜けて、パンに塗ってもパンが水分をすって崩れなくなります。)
<水切りヨーグルトの作り方>
ボウルの上にざるをのせ、キッチンペーパー → ヨーグルト → キッチンペーパーのの順で重ねる。

キッチンペーパーでヨーグルトを包み込み、軽い重を乗せ、冷蔵庫で30分置いておく。(私はアンパンマンビスケットを袋ごとのせました!)

③食パン3枚の耳を切る。(型を作る場合は型を抜く。)

④生クリームを泡立てる。
⑤食パン→生クリーム→フルーツ→生クリーム→食パン と交互に重ねる。

⑥一番上の食パンには生クリームではなく①水切りヨーグルトを乗せる。(食べるとき赤ちゃんにあげる部分のため)
⑦ヨーグルトの上にフルーツをデコレーションする。(バナナはすぐに食べないと茶色くなり見栄えが悪くなるため注意です)

⑧アンパンマンビスケットなどでデコレーションして完成です!

食べ方
一番上の段→赤ちゃん
その他→大人
一番上のヨーグルト×フルーツをスプーンですくって別のお皿に移します♪
ほかの部分はカットすれば、生クリームとフルーツのサンドイッチになります♪
実際に食べてみて
とっても美味しかったです!
赤ちゃん用だからと、味のクオリティは求めていませんでしたが、想像以上に美味しくて驚きました。
作る過程も楽しかったため、子供が大きくなったら子供と一緒に作っても盛り上がるかなと思います!
コメント